Tischgespräche - Rund um die Küche

17 Mai 13

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Shenyang 瀋陽市 / 沈阳市

Geschlagene 3 Tage bin ich jetzt in Shenyang und heute habe ich zum ersten Mal einen Tag freimachen und mich unter die Chinesen mischen können. … mehr

12 Mai 13

Über mich

Von Zeit zu Zeit verlinkt irgendwer auf meinen Blog. Und manchmal folgen dann andere Leser diesem Link, lesen ein bisschen und denken dann: “mein Gott, wer ist das denn?” … mehr

7 Mai 13

Keine Kommentare

Tagebuch des Scheiterns V/13

Der Challenge: Kalbsleber mit Madeirasauce und Pekannuss-Kartoffelpüree … mehr

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Gerne gegessen

Elines Popcorn-Schwein

küchentanz bzw. missboulette

Selten so ein saftiges Schwein gegessen; die Kruste ist mit Worten nur schwer zu beschreiben

Apple Crumble à la Wolfram Siebeck

Fool for Food; Claudia

Soviele Äpfel werden reif. Nicht die schlechteste Art der Verwertung

15-Minuten-Ricotta-Gnocchi

zorra; 1 x umrühren bitte aka kochtopf

samtig und fluffig. Vorsicht: Menge reicht (nicht) für 2 Personen

Mini Lime Cheesecakes

kamfoodra

schmeckt auch bei kühlem Herbstwetter

Mit Honig geröstete Karotten

lamiacucina

Einfach. Einfach gut.

Gerne gelesen

xkcd

Früher war Erziehung irgendwie einfacher.

Es geht um die Wurst

Süddeutsche Zeitung; Wirtschaft

Immerhin gibt es in Deutschland mehr Fleischereifachgeschäfte als McDonalds-Filialen. Immerhin.

Bildung durch Comics

Zeittaucher;ScienceBlogs

Kann man Geschichte in Comics vermitteln? Muss man?

The whole universe is in glass of wine

via Astrodicticum Simplex

Ein bisschen naturwissenschaftliche Kontemplentation schadet einen guten Glas Wein nicht

Nur das gute Zeugs; Claus

Gemüse und Gewürze. Vegetarisch, aber okay. Wenns schon totes Gemüse, dann richtig

Quellen

Regionale Esskultur Lüneburger Heide